104.9.24 奶油小酥餅  

這是第一次做奶油小酥餅

裡頭的麥芽糖餡.讓我有點害怕...爆餡

但..感覺這個奶油小酥餅又具有挑戰性

所以.就抱著可能會爆餡的心態.姑且一試

沒想到...烤出來卻沒有爆餡

而內餡用了奶油.糖粉.煉乳.麥芽糖.鮮奶.奶粉.熟麵粉做成的

烤好的奶油酥餅還不錯吃~

104.9.24奶油小酥餅  

 

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