107.2.6 沙茶炒泡麵  

亂煮的沙茶炒泡麵

用了沙茶醬.糖.醬油膏.蒜泥來醃肉絲

然後泡麵稍微汆燙撈起

把肉絲,豆芽,紅蘿蔔絲.韭菜炒熟

之後拌入泡麵,加少許開水

煮到水分吸乾就完成了~

自己亂煮的,還滿好吃的哩!!

 

之後也煮了一鍋蛤仔湯來配

107.2.6 蛤仔湯  

蛤仔湯煮法:

水滾放薑,排骨

之後放蛤仔,米酒,鹽

最後放蔥花和少許香油就完成了~

冷冷的天,喝熱熱的湯,很暖和~

 

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