98.12.14 巧克力豆杯子蛋糕  
材料:
細砂糖  100g

無鹽奶油 100g
鹽    1/8小匙
全蛋   2個
牛奶   120g
低筋麵粉 200g
泡打粉  2小匙
巧克力豆  50克

作法:
1、將細砂糖、無鹽奶油、鹽攪拌打至淡黃色。
2、全蛋分次加入,牛奶同樣分次先加入60g。

3、倒入粉類過篩拌勻,再加入剩下的牛奶充份拌均.再拌入巧克力豆。
4、入模約7分滿,直徑7公分烤模170度c烘烤20~25分鐘。


ps.為什麼我烤好好像發糕的型狀.表面朋的也太高了吧!!
形狀醜歸醜.但很好吃唷~我祥祥吃了兩個呢..

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