婆婆之前給的小黃瓜
放了好幾天都沒煮
今天就來做涼拌小黃瓜
材料:
小黃瓜3條
蒜頭3粒(大概)
辣椒適量
調味料:
細白砂糖....2小匙
鹽....1/3小匙
白醋....1.5大匙
做法:
1.小黃瓜洗乾淨.去頭去尾.切段
2.蒜頭切碎.辣椒剖半去仔切段
3.辣椒和蒜頭加入小黃瓜裡
4.所有調味料都加入小黃瓜裡.拌均勻
5.拿去冰箱冷藏醃至入味.要吃時滴幾滴香油即可
ps.這是3條小黃瓜量的食譜
可依你的小黃瓜的多寡
調味料再來做調整
小孩不敢吃辣的話
辣椒可不放或放少一點
吃的時候不用再加熱喔!
全站熱搜
留言列表
冰品 (3)
