老大一直期待我做鬆餅給他吃

答應他要做..一直遲遲沒動手去做

今天吃完午餐後就來調鬆餅麵糊

我的食譜書上的鬆餅材料

讓我不禁起了疑問?

為什麼要加速發酵母粉..不是加泡打粉嗎?

不管了....只好照著書上食譜操作

調好的麵糊讓他發酵一下.再來煎

可是我們家沒鬆餅機.只好用不鏽鋼鍋子來煎

用不銹鋼鍋來煎...我又好怕沾鍋

放下麵糊來煎...好佳在..竟然不會沾

而且還煎的蠻漂亮的

煎了好多一口小鬆餅..真是可愛

(這是吃剩的一小部分↓)

99.8.3第一次做鬆餅  


到最後....

直接煎個"超大鬆餅"

99.8.3第一次做鬆餅2  

老大說:好像蛋糕喔!

煎好直接用鍋鏟切成三角形就可以了

而且有點厚度還蠻好吃的~

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