老大一直期待我做鬆餅給他吃
答應他要做..一直遲遲沒動手去做
今天吃完午餐後就來調鬆餅麵糊
我的食譜書上的鬆餅材料
讓我不禁起了疑問?
為什麼要加速發酵母粉..不是加泡打粉嗎?
不管了....只好照著書上食譜操作
調好的麵糊讓他發酵一下.再來煎
可是我們家沒鬆餅機.只好用不鏽鋼鍋子來煎
用不銹鋼鍋來煎...我又好怕沾鍋
放下麵糊來煎...好佳在..竟然不會沾
而且還煎的蠻漂亮的
煎了好多一口小鬆餅..真是可愛
(這是吃剩的一小部分↓)
到最後....
直接煎個"超大鬆餅"
老大說:好像蛋糕喔!
煎好直接用鍋鏟切成三角形就可以了
而且有點厚度還蠻好吃的~
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