上禮拜去了中藥店買了一包酸梅汁茶包來煮
一包才25元
就可以煮成3000c.c.的酸梅汁
這個酸梅汁喝起來不會很酸
跟一般酸梅汁不太相同
因為他有加了很多的洛神花
所以煮出來酸梅汁是桃紅色的
我看了裡面的配方有陳皮和烏梅.好像還有甘草.
還有一些我不認識的東西
煮好只需加一些冰糖就很好喝了~
因為家裡有吉利T粉還沒用完~
所以就用酸梅汁來做果凍
做出來的果凍晶瑩剔透.顏色也好漂亮喔~
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- Aug 23 Mon 2010 22:56
99.8.23 酸梅汁果凍
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