之前在bbh看到右媽分享用韓式辣椒醬雞腿的料理
但我把它改成雞胸肉也不錯吃~
材料:
雞胸肉.....半斤(原食譜雞腿一隻)
韓式辣椒醬.....2大匙
韓國味增.....1大匙
韭菜花....1把
(我沒放.我改用少許韭菜代替)
蒜頭.....適量
水.....1.5碗
做法:
1.先用少許的油把雞胸肉煎微微的金黃色
再把蒜頭放下爆香
2.再加入韓式辣椒醬和味增一同炒香
最後加入1.5碗的水.
蓋上鍋蓋悶至水分變少
3.起鍋前再放些韭菜一同伴炒.再加少許的鹽.就可以了~
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