上禮拜.去市場買了兩條前腿肉

我請老闆幫我攪成絞肉

這一袋絞肉有3斤多

我回家後才發現...我好像買太多了

反正最近都在做包子當早餐吃

我把所要用的肉分成小包裝放冷凍庫

等要做肉包時再取出一小包解凍就可以了

今天做了10個咖哩肉包

也是看孟老師中式麵食一書做的

但...家裡沒有竹筍

我就沒有放竹筍了

裡面的咖哩餡也是一樣好吃

裡面的餡是用洋蔥.絞肉和咖哩塊調成的.讚啦!!

99.10.22 咖哩肉包1  

做包子.越做越有成就感..

我的包子不皺皮了.而且包子皺摺也捏得很順
99.10.22 咖哩肉包2  

arrow
arrow
    全站熱搜

    a01897 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄