【材 料】
素雞 .....5條
薑泥 .....10公克
【調 味 料】
辣椒醬 ..... 2大匙
淡醬油 ..... 1大匙
鹽 .....少許
糖 ......1/2小匙
烏醋....... 少許
辣油 .......1/2大匙
香油 .......1小匙
【做 法】
1.素雞洗淨、切片，放入沸水中略微汆燙後，撈出瀝乾備用。
2.將作法１的素雞片加入薑泥及所有調味料拌勻即可。
ps.我家 小孩不敢吃辣
所以我辣椒醬和辣油都沒放..
光是.其它的調味料這樣拌一拌也好吃喔!!
食譜引用:http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?keyword=%AF%C0%C2%FB
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