嫩煎豬排
材料:
豬里肌....300克
蔥.....1支
薑.....3片
調味料
1.鹽.....1小匙
胡椒粉...1/4小匙
酒....1大匙
太白粉....1大匙
2.油.....3大匙
做法:
1.豬里肌切薄片.用調味料1與蔥段.薑片.醃15分鐘
2.15分鐘後.把油3大匙加入在肉片上拌勻
3.把肉片煎熟.成金黃色即可~
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- Oct 25 Tue 2011 08:07
嫩煎豬排
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