101.2.7黑糖小湯圓  

黑糖水:

黑糖.....100克

水....600c.c.

煮法:

1.水煮開.再倒入黑糖粉.主治黑糖粉溶化就可熄火備用



小湯圓煮法:

市售冷凍小湯圓.....1盒(我買桂冠的)

水......適量

1.水先煮滾.放入小湯圓.等小湯圓浮起再煮一會.就可撈起湯圓

2.把湯圓撈起加到黑糖水裡就可以了~

ps.若天氣冷時,可加幾片薑片下去一起熬煮

這樣就是黑糖薑汁了!!


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