昨天晚上我先用鮮奶和阿薩姆紅茶茶包
泡出茶香味.再加入玉米粉
給它勾芡一下.再加入砂糖.增加甜味
加玉米粉這樣冰淇淋吃起來才不會沙沙的口感
接著...放冷後冰去冷藏.等待第二天備用
若第二天要用在煮.又要放冷.時間上會拖很長
第二天只需加鮮奶油混合
就可以倒入冰淇淋桶做成冰淇淋了~
這就是"阿薩姆奶茶冰淇淋"
好妙的口感~超好吃的說!!
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明天再來玩草莓優格冰淇淋
今天我家爸爸下班買了一大串香蕉
害我又想用香蕉來做冰淇淋
夏天的水果..真是多到不行..
什麼水果都想拿來做冰看看~
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