這是第一次使用冰淇淋機
我用了冰箱現有的水果"香瓜"
把香果去籽+細砂糖.放調理機打成很細很細的泥狀.
再加入和香瓜1:1比例的動物奶油
這樣就完成冰淇淋液了
把冰凍的冰桶開啟運轉
再把冰淇淋液倒入
等個20分鐘
冰淇淋液體積就會膨脹
攪拌好的冰淇淋可能有點軟軟的
可以裝入保鮮盒
在放入冷凍庫冰凍一下
等稍微硬了.就可以挖來吃囉!
做冰淇淋就是這麼簡單~
ps.因為這是簡易做法.所以冰第二天
冰淇淋會硬梆梆的.會很難挖
這是正常的
只要放在室溫下.5-10分鐘左右
就很好挖了~
入口即化的冰淇淋..一天就被小孩吃光了!
因為我鮮奶油加比較多
所以這冰淇淋是很淡很淡的綠色
也可以用芒果.哈密瓜來做...那個風味肯定更棒!!
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