104.4.18 味噌拉麵1  

先生上中班.小孩食量又不大

天氣也很熱.乾脆煮個麵來吃

想到冰箱有昨天滷的滷蛋和肉片

那就煮個味噌拉麵

這拉麵湯頭不是味噌加水煮一煮

是香油加蒜泥和味噌炒香.再加高湯一起煮

之後加上奶油煮融

就是味噌高湯了~

104.4.18 味噌拉麵3  

之後就擺上肉片和滷蛋.白菜.玉米粒.海苔.蔥花

就完成了味噌拉麵了~

這是我第一次煮味噌拉麵

小孩說好吃.叫我下次再煮給他吃~

這是我和三個小孩的晚餐↓

104.4.18 味噌拉麵2  

食譜:http://www.ttv.com.tw/cuisine/Detail2.aspx?rid=499

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