跟團買了一斤的筊白筍
一斤99元(未剝殼)
剝了殼,只剩400克,
這樣推算回去,等於一斤148.5元
覺得比去殼的筊白筍還貴
因為市場剝殼的筊白筍.一斤好像120元
因為筊白筍不常買.也小貴,所以必須做個紀錄.
以後自己才知道,價格落差在哪裡
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今天本來要炒肉絲的,但我的肉絲忘了退冰
所以查了食譜
炒蝦子也很好吃的感覺
就來炒看看
首先好市多的蝦子汆燙到變色就撈起
接著蒜頭爆香放筊白筍翻炒,加點水繼續炒熟.
加醬油.胡椒粉.糖.一點點鹽調味
最後放蝦子和蔥花翻炒就完成了!
還滿好吃的!
今天晚餐↓
蝦子炒筊白筍.炸花枝丸.涼拌海帶芽
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