材料:
豬里肌肉片 半斤(約300公克)、蒜頭約2個
調味料：
沙茶醬1茶匙、
鹽1/2茶匙
黑胡椒粉(適量即可)、
醬油膏2大匙、
米酒2大匙
作法：
1. 將蒜頭磨成泥.加入所有調味料調勻備用
2. 將豬里肌排用肉垂拍扁.加入作法1的醃料，
用乾淨的塑膠袋裝入
放入冰箱醃半天醃好後，
鋪於烤盤上。
3.接著放入烤箱烘烤(若沒有烤箱用平底鍋煎熟也可以)
4.若你是重口味的話~也可以把肉片煎熟後加入烤肉醬在煎一下.也很好吃喔!
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