材料:
鯛魚片....約500克
青蔥.......4支
薑絲....20克
調味料:
米酒.....2小匙
蠔油.....2小匙
醬油.....2大匙
細砂糖....2小匙
水.....2大匙
做法:
1.魚肉先洗乾淨.放在盤子裡.蔥切斷備用
2.所有調未料混何調勻.淋在雕魚片上.擺上蔥段.薑絲.放入鍋子裡蒸熟即可~
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- Apr 12 Thu 2012 22:09
101.4.12清蒸鯛魚片
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