實在很想吃蒜味的麵包
就用了湯種麵糰
整行成橄欖型
做最後發酵.然後中間劃一刀
擠上味調小屋的蒜香奶油醬(大賣場買的到)
之後就可以烘烤了
這麵包...香香軟軟的.很好吃~
後記.
不知道是不是我太貪心.蒜香奶油擠太多
結果..
麵包上的蒜香奶油.烤的時候溶化
流的烤盤都是一攤油
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- Aug 13 Tue 2013 23:02
102.8.13 湯種-蒜香麵包
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