今天試做這個焦糖可可布丁
感覺..烤得不是很理想
一方面我對這個用雞蛋做的布丁.還不是很深入了解
要怎麼判斷布丁有沒有熟.實在不太會看
看來還要多做幾次.才會摸索出來
這是參考孟老師食譜書做出來的.
有興趣的人請自行參考:孟老師的甜點杯一書
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- Dec 18 Wed 2013 20:17
102.12.18 焦糖可可布丁
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