平凡簡單的生活

我是72年次.已有4個小孩的媽媽。沒上過烘焙課.也不是科班出來的.全都自己看書學的~ 我從96年9月玩烘焙至今~目前也還在努力學習中而部落格是我記錄自己做過烘焙&烹飪;和記錄小孩的點點滴滴. 也歡迎各位來挖寶.(引用食譜請註明出處喔~)

部落格全站分類：生活綜合

Jul 21 Wed 2010 00:13
99.7.20 煎黑胡椒雞脯

99.7.20 煎黑胡椒雞脯

材料:

雞胸肉 300公克

調味料:

黑胡椒粉 1大匙
鹽 1/4茶匙
糖 1/4茶匙
麵粉 1大匙
香油 1大匙

做法:

1.雞胸肉洗淨去皮、去骨，切割6片，加入調味料醃10分鐘備用。

2.鍋中放入2大匙沙拉油或2大匙奶油抹勻，
將醃好的雞脯一片片入鍋擺整齊，以小火煎熟即可。